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一次性餐具/外賣餐盒的那些事

時間:2018-07-05 16:57:18   tags: 一次性餐具 外賣餐盒 


一次性餐具/外賣餐盒

為什么國家要禁止發(fā)泡塑料餐具?

中國政府規(guī)定從2001年元月1日起禁止一次性發(fā)泡塑料餐具的生產(chǎn)銷售和使用,理由如下:

1、發(fā)泡塑料餐具用完廢棄后難于回收利用;

2、部分企業(yè)生產(chǎn)中用的發(fā)泡劑為丁烷(即打火機的氣體),易著火,不安全;

3、產(chǎn)品在高溫下(>65℃)有害物易溶出,使用不安全,特別是在微波爐中使用易熔化;

4、產(chǎn)品體積大,運輸、倉儲不方便;

5、不易分解,污染環(huán)境,對人體有害;

6、出現(xiàn)可替代的產(chǎn)品(玉米淀粉餐具)。

使用危害

使用假環(huán)保餐盒有什么危害?

假環(huán)保餐盒是內(nèi)含有大量滑石粉或碳酸鈣等無機礦物填充料的產(chǎn)品(也有少數(shù)用廢塑料或廢紙制作的餐具,危害更大)。醋酸殘渣超過國家標(biāo)準(zhǔn)好幾倍,環(huán)保和食品衛(wèi)生均不過關(guān),易對人體造成疾病,對身體健康造成重大危害。

辨別質(zhì)量優(yōu)劣

塑料餐盒豈能以假亂真

劣質(zhì)一次性塑料餐盒由于價格低廉,幾分錢就能買到一個,因此受到一些小飯店的歡迎。例如在劣質(zhì)餐盒的制作中,一般都加入了大量工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害材料,對使用者的健康構(gòu)成直接威脅。

假冒環(huán)保塑料餐盒手摸軟綿綿,輕輕一撕就破裂,一聞刺鼻又嗆眼,遇熱變形易滲漏;假冒紙漿餐盒強度差,顏色深,存在嚴(yán)重滲油滲水現(xiàn)象;包裝箱和餐盒上無廠名、無商標(biāo)、無生產(chǎn)日期;假冒餐盒較合格產(chǎn)品重,撕碎后放于水中容易下沉(合格產(chǎn)品比重小于1,不會下沉);價格便宜,一般在0.10元以下,而真正的環(huán)保餐盒價格在0.13元以上。

方便筷子太白需要警惕

很多人在外就餐時認為一次性筷子比較衛(wèi)生、安全。但一些小作坊為了降低成本,使用的都是劣質(zhì)木材。為給筷子“美白”,一些不法分子會用硫磺熏蒸漂白。用這種筷子進餐時,殘留的二氧化硫就隨之進入體內(nèi)。

如何防止“中毒”呢?拿到一次性筷子后,要看包裝上是否印有生產(chǎn)廠家的名稱、商標(biāo)及聯(lián)系方式;那些顏色過白的一次性筷子是不可信的;還可以聞一下筷子的氣味,如果有酸酸的硫磺味,最好不要使用。用餐時勿將木筷長時間浸泡在熱湯或熱粥里,因為這樣會加速二氧化硫的分解。可以用涼水清洗筷子表面,減少殘留的二氧化硫。

彩色吸管花哨未必安全

喝飲料的時候要注意,很多吸管都是用廢舊的塑料做成的,對肝臟、腎臟都有損害。

有些無良商家為了掩蓋用廢塑料制作的吸管的雜色,會給吸管染色,顏色越鮮艷,安全隱患越大。專家提醒,彩色吸管最好不要用。其原料不排除是用工業(yè)塑料,甚至是廢塑料再利用的可能。辨別問題吸管可以遵循三個步驟:首先要求看生產(chǎn)包裝袋上的信息,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可和編號(QS標(biāo)識)。再辨顏色,五顏六色的盡量別買,顏色深的要特別注意。最后在吸管未接觸飲料前要聞一聞有無刺鼻的異味,如有異味,說明肯定是問題吸管。

巧妙鑒別一次性紙杯

一次性紙杯的優(yōu)劣,可以通過“一看二聞三摸”的方式加以鑒別。

看:除了看包裝上的生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、生產(chǎn)日期等,還要對著光看,如果有藍光或雜質(zhì)最好不買;

聞:有無刺鼻氣味;

摸:感覺特軟的,可能是劣質(zhì)產(chǎn)品。提示:在使用一次性紙杯時,最好先用開水燙一下,讓紙杯中的有害物質(zhì)充分揮發(fā)。

一次性餐具回收利用

降解是否不用回收了?

不是。任何材料都不應(yīng)隨意亂丟棄,應(yīng)積極主動搞好分類和回收利用,減少資源浪費和環(huán)境污染。即使可降解產(chǎn)品,也需要進行合理的處置或利用,離開特定的環(huán)境因素談產(chǎn)品降解快慢和降解產(chǎn)物是無稽之談。

暢銷原因

假環(huán)保餐具為什么會暢銷

1、經(jīng)銷商獲得利潤比較大;

2、消費者缺乏消費知識;

3、使用者為降低成本圖便宜;

4、部分產(chǎn)品只是在模具上刻上"環(huán)保餐盒"、"降解餐盒"、"城市環(huán)保"等字樣,而實際上根本不環(huán)保,衛(wèi)生性能極差,而有些消費者只認這些字樣,并不了解產(chǎn)品的真正情況。

政策原因

國家質(zhì)檢總局的有關(guān)人士在北京環(huán)保餐具交流推廣發(fā)布會上說了這樣一段話:“小小餐盒既輕又重,既小又大,既簡單又復(fù)雜?!币淮涡园l(fā)泡塑料餐具因衛(wèi)生、保溫以及價格便宜等優(yōu)點在世界各國廣為使用,但由于回收處理困難及在自然環(huán)境中不易降解等缺點也受到越來越多國家的限制。1999年1月國家經(jīng)貿(mào)委發(fā)布了《淘汰落后生產(chǎn)能力、工藝和產(chǎn)品目錄》(6號令),其中第58項規(guī)定2000年以前在全國范圍內(nèi)淘汰一次性發(fā)泡塑料餐具,并提出了替代產(chǎn)品的要求。2001年,國家經(jīng)貿(mào)委有關(guān)部門先后發(fā)布文件敦促有關(guān)地方、單位停止生產(chǎn)和使用一次性發(fā)泡塑料餐具。2001年6月,國家環(huán)境保護總局頒布了“環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認證技術(shù)要求——一次性餐飲具”(HBC1-2001),明確了“非發(fā)泡、非降解但易于回收利用類餐具”,如聚丙烯類產(chǎn)品可以使用。

國家關(guān)于環(huán)保型餐具標(biāo)準(zhǔn)有兩套。這兩個標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)品種類和指標(biāo)方面有一些不同,前者主要是針對可降解餐具制定標(biāo)準(zhǔn),而對非發(fā)泡、非降解但易于回收利用類餐具如聚丙烯類則沒有說明,而后者則明確了該類產(chǎn)品可以使用(因為全世界都在用),只要回收率達到75%即可獲得環(huán)境認證標(biāo)志。

由于政令不統(tǒng)一,全國各地對禁止發(fā)泡餐具的政策執(zhí)行并不完全一致。比如,北京市人民政府1999年3月發(fā)布的25號令規(guī)定是限制銷售使用塑料袋和一次性塑料餐具,要求加強回收利用,只是在鐵路車站、長途汽車站、機場、首都文明景區(qū)(點)和賓館飯店禁止銷售、使用一次性發(fā)泡塑料餐具,處罰額度最高為5000。而上海市2000年6月頒布的第84號政府令對一次性塑料飯盒的管理則提出了“源頭控制、回收利用、逐步禁止、鼓勵替代”的原則。北京和上海等地還在繼續(xù)回收利用發(fā)泡塑料餐具,在上海,只要按要求交納回收費用,發(fā)泡餐具還是可以繼續(xù)生產(chǎn)的,這也在一定程度上與國家經(jīng)貿(mào)委等關(guān)于全面禁止發(fā)泡餐具的政策有沖突。

同時,由于禁止發(fā)泡餐具的國家級文件都沒有明確執(zhí)法的依據(jù)以及處罰的力度,因而給執(zhí)法部門執(zhí)行起來帶來了一定的難度。

餐具生產(chǎn)企業(yè)的命運就是這樣在守法與不守法中,在監(jiān)督與放任中,一次次被政策左右著。

一次性餐具市場調(diào)查

“北京每天要消耗掉200萬只一次性餐具,其中發(fā)泡塑料餐具有40萬只,占20%,符合國家環(huán)保要求的占30%,其余50%都是不合格產(chǎn)品?!弊蛱欤瑥氖乱淮涡圆途哐芯亢烷_發(fā)工作10余年的包裝與環(huán)保問題專家董金獅說,不合格一次性塑料餐盒、餐碗和托盤添加了大量廢塑料和填充物,遇熱或油脂會釋放出致癌致病化學(xué)物質(zhì),對人體健康危害嚴(yán)重。 據(jù)《新民晚報》報道,董金獅是中國包裝資源綜合利用委員會副主任。


一次性餐具使用環(huán)節(jié)三不管

“衛(wèi)生部門管的是餐飲企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生和餐具消毒,質(zhì)監(jiān)部門管的是生產(chǎn)領(lǐng)域,工商部門管的是流通領(lǐng)域,而最關(guān)鍵的使用環(huán)節(jié)卻成了‘三不管’。但餐館打包、送餐公司送餐,用的都是一次性餐具,這是個關(guān)鍵環(huán)節(jié)?!绷頁?jù)董金獅介紹,“市場標(biāo)注降解餐盒的80%都是劣質(zhì)產(chǎn)品?!?另據(jù)悉,兩年前部分品牌的包裝盒也被發(fā)現(xiàn)存在問題。

日常生活中應(yīng)用上的注意:

在日常生活中應(yīng)該盡量使用瓷器或者玻璃的餐具制品,其次選用一次性透明的塑料制品,盡量不要使用紙杯系列的產(chǎn)品。

一次性餐具劣質(zhì)紙杯的危害:

我們先把劣質(zhì)紙杯分解一下,它的組成是:紙,印刷油墨,工業(yè)石蠟,淋膜紙。 下面依次解說。

一、紙:許多廠家為了利益最大化,并不會用食品級的木漿紙。以次充好的比比皆是。如果紙質(zhì)不佳(回收利用的廢紙)便用漂白粉和熒光增白劑,這是普通消費者無法分辨的。

二、印刷油墨:在生產(chǎn)成本決定一切的年代,國家關(guān)于印刷油墨的標(biāo)準(zhǔn)似乎不見效。因此含有苯和甲苯的油墨也充斥在市場里。對于印刷過的紙杯套疊以后,油墨就很可能污染紙杯內(nèi)壁。

三、工業(yè)石蠟:紙杯如果不做防水處理,那還能裝水嗎?因此有一種紙杯是石蠟泡過的。蠟含有一種叫“多環(huán)芳烴”的有害物質(zhì),而蠟的熔點是40°,且油可以溶解蠟,后果你懂的。

四、淋膜紙:一般大家都是這么叫的,但其實是內(nèi)聚乙烯塑料膜。很多紙杯用淋膜紙代替了石蠟。但是沒有了石蠟的“保護”杯子外壁在受潮后可能會發(fā)霉,套疊起來的杯子,內(nèi)壁便會被霉菌污染。而關(guān)于這種塑料膜,如果不是食品級的材料,在高溫下會分解出有害物質(zhì)。

除此以外,劣質(zhì)紙杯被爆出含有雙酚A。據(jù)南京醫(yī)科大學(xué)專家對部分生活用品中的雙酚A含量進行測定后,結(jié)果顯示,試驗用一次性紙杯中的雙酚A含量是一次性塑料杯的30倍,雨水里的雙酚A含量是飲水機里純凈水的5倍多。

一次性餐具關(guān)于塑料杯:

簡單說吧,常用的塑料杯材料是PP和PS。PP耐高溫,可微波,所以你用過的飯盒就是PP做的。PS不耐高溫,因此常用在冷飲包裝這塊。在生產(chǎn)工藝上,塑料杯比紙杯衛(wèi)生,因為塑料杯的生產(chǎn)環(huán)節(jié)簡單,高溫下成型冷卻后便立即包裝。紙杯有印刷,切紙,附膜,卷筒,卷邊,都不知道要被多少手摸過。

不過話說回來,塑料杯確實還可以,但在中國就不見得。以前甚至有人問過我,做塑料杯能不能用回收的塑料,我心里甚是鄙視之,但是也不能表現(xiàn)出來。我告訴他,回收的塑料有雜質(zhì),做出的杯子不美觀?;厥樟现皇瞧湟?,相信很少有人這么做。因為市場競爭激烈啊。透明的塑料杯一眼就能看出來好壞。那還有看不見的呢?就是添加劑了。石膏粉(乳白色杯子)?增韌劑?防凍劑?其危害與否,我暫時不知。不過可以確定的一點,中國出口到美國的塑料杯是“食品級的純PP”。人家眼里容不下一點點雜質(zhì),檢測不合格立馬讓你回家!

其實在日常生活中我們接觸的保鮮盒,打包盒,塑料袋,食品袋,塑料杯,我們一定要去仔細觀察,如果使用的產(chǎn)品透明透亮完全可以放心使用,因為基本上它是聚丙烯原料和聚乙烯原料一次加工成型的,過程當(dāng)中未添加任何助劑以及添加劑;如果使用過程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)給你的飯盒是其它顏色尤其是乳白色有黑色斑點的,就請不要使用,因為加工過程當(dāng)中添加了色母粒原料或者色粉,乳白色的大量添加填充母料以降低成本。

按原來源、生產(chǎn)、降解方式、回收水平分為以下三大類:

 1、生物降解類:如紙制品(含紙漿模塑型、紙板涂膜型)、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等;

 2、光/生物降解性材料類:光/(非發(fā)泡)型,如光生物降解PP類;

3、易于回收利用材料類:如聚丙烯類(PP)、高抗沖聚苯乙烯類(HIPS)、雙向拉伸聚苯乙烯(BOPS)、天然無機礦物填充聚丙烯復(fù)合材料制品等。

    隨著人們生活水平的不斷提高,各種一次性紙制生活用品層出不窮,不斷推出了許多各式各樣、用在不同場合的生活用紙。在中國,一次性紙制品的滲透率,尤其是衛(wèi)生紙和婦女衛(wèi)生用品,在一線城市遠遠高于二、三城市和農(nóng)村地區(qū)。智研數(shù)據(jù)研究中心表示,隨著發(fā)達城市市場一次性紙制品的飽和,二、三線城市和農(nóng)村地區(qū)都成為新的市場增長區(qū)域。


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