白色發(fā)泡外賣餐車曾經(jīng)是一次性外賣餐盒的代表，在之前工業(yè)不足夠發(fā)達(dá)的年底，發(fā)泡餐盒幾乎占據(jù)了外賣餐盒的整個江山。但是現(xiàn)在卻很少見那種白色發(fā)泡餐盒。

一次性發(fā)泡餐盒又稱泡沫餐盒，主要材質(zhì)是聚苯乙烯，具有質(zhì)輕、保溫、耐油、抗水和價格低廉等特點。據(jù)不完全統(tǒng)計，2007年，發(fā)泡餐盒全國市場銷量超過100億只。

過去十年內(nèi)，占中國一次性餐盒2/3市場份額的發(fā)泡餐盒一直未能獲得合法身份。自1999年發(fā)泡塑料餐具被“禁止生產(chǎn)、銷售和使用”以來，一次性發(fā)泡餐盒的生產(chǎn)一直屬于“地下生產(chǎn)”。

國家發(fā)改委等部門在即將出臺的2010年版產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和指導(dǎo)目錄意見征求稿中，已將原先被列入“淘汰類目錄”的一次性發(fā)泡塑料餐盒刪除。

這則未經(jīng)官方認(rèn)可，由中國塑料加工工業(yè)協(xié)會透露的消息意味著，“白色污染”的一次性發(fā)泡餐盒今后可以公開生產(chǎn)和使用。

發(fā)泡塑料在高溫下會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，用聚苯乙烯做原料，其制品中的游離單體苯乙烯若受熱釋放隨食物進(jìn)入人體后，對中樞神經(jīng)、腎臟、肝臟都有一定危害，甚至致癌。

2001年5月《關(guān)于餐飲行業(yè)停止使用一次性發(fā)泡餐盒的通知》發(fā)布，這一白色污染源終于被封殺。但發(fā)泡餐盒在餐飲市場上仍是屢見不鮮，一些小商販貪圖其價格的低廉，仍在大量使用。

中國政府規(guī)定從2001年元月1日起禁止一次性發(fā)泡塑料餐具的生產(chǎn)銷售和使用，理由如下：

1、發(fā)泡塑料餐具用完廢棄后難于回收利用；

2、在環(huán)境中不容易腐爛降解；

3、部分企業(yè)生產(chǎn)中用的發(fā)泡劑為丁烷(即打火機(jī)的氣體)，易著火，不安全；

4、產(chǎn)品在高溫下(>90℃)有害物易溶出，使用不安全，特別是在微波爐中使用易熔化。